在餐饮服务行业扎根生长
———访2007级信息工程学院电子信息工程专业校友
恩施市土家大院餐饮住宿有限公司副总经理 胡自涛
胡自涛，2007级信息工程学院电子信息工程专业学生。现任职于恩施市土家大院餐饮住宿有限公司副总经理。在校期间，曾担任电子信息系系报主编、班长、学习委员等职务，曾获“一等奖学金”、“三好学生”、“优秀学生干部”以及“优秀毕业生”等荣誉。2011年毕业后成为“三支一扶”的一员，后被调于恩施市财政局信息科。2014年6月，创办土家大院酒楼，同年酒楼获得了“湖北省食品安全示范店”的荣誉称号。2015年8月，在恩施市经营分店“土家大牌檔”，力争成为恩施餐饮的“大牌”。
从大一起，胡自涛就是一个积极上进的好学生。先后担任班级学习委员、班长、电子信息系系报主编等重要职务。他努力成为老师的好帮手，同学的好干部，多次荣获 “三好学生”、“优秀班干部”、“优秀毕业生”、一等奖学金等荣誉。
2011年毕业以后，怀揣着为家乡发展做贡献的梦想，胡自涛光荣地成为“三支一扶”的一员。因学电子信息工程专业被借调恩施市财政局信息科，当时正值国库支付系统升级阶段，他努力学习相关业务知识，积极完成领导安排的各项任务。经过三个月的不懈努力，完成了国库支付系统的升级。这段经历让他从中学会了如何与同事、领导相处方式；熟悉了相关业务知识；丰富了人生经历。胡自涛本着“为人民服务”的精神在行政单位工作，但两次选调生考试面试阶段的“折戟”，让他开始思考自己的职业之路该如何走。
2014年6月，胡自涛父亲正与合作伙伴一起创业，在国家AAAA景区———女儿城开办酒楼，这让他看到了机会。他调整思维，从电子信息专业工作转行进入陌生的餐饮业，在获得长辈和朋友的支持后，他更加坚定了自己从事餐饮服务的决心。
刚开始进入酒楼不知所措，高强度的体力活让胡自涛身心疲惫。但是，看着长辈们干劲十足，自己作为年轻人应该调整心态，学会把辛苦的工作当成乐趣。为了快速掌握餐饮行业的工作模式，他不怕辛苦，尝试各基层岗位工作。翻台、传菜、迎宾、收银等等，渐渐的，他熟悉了餐饮行业的运作模式，自己从中迅速成长起来。与其同时，企业的发展也十分可观，营业额记录一次又一次被刷新；客人满意度一次又一次提高。不到两年时间他又开了一家大型餐饮酒楼和一家大型住宿酒店，为恩施 “土家女儿城”这个国家AAAA景区增光添彩，为社会解决就业人员260余名，为顾客提供更优质的服务。
在服务行业工作了两年，胡自涛虽然没有从事本专业工作，但是他得到了人生最重要的经历和财富：懂得了经营企业的相关知识，学到了企业规划以及企业定位的方法，熟悉了服务行业的发展规律。他工作的土家大院酒楼位于恩施市土家女儿城，因开在景区，加之恩施旅游的升温，土家大院酒楼迅速地得到了广大消费者的认可。2014年，酒楼获得了“湖北省食品安全示范店”的荣誉称号；2014年8月21日，百度CEO李彦宏来到本店用餐，能够与自己的偶像近距离接触，让他对服务行业工作信心倍增。面对未来，胡自涛充满无限期待，他将勤奋努力地学习现代企业管理知识，丰富员工业余生活，增强酒店的自主创新能力，提高酒店竟争力。
母校永远是塑造人格、学习知识、提高技能的圣地。不忘母校的培育，不忘母校老师的培养。感谢母校培育了许多新型人才，在各个岗位为社会做出一定的贡献。
大学时光是培养学习能力、分析能力、发现问题能力、解决问题能力的大好时光。即使参加工作以后，你没有从事本专业相关工作，但你依然会在工作中学习、进步。一个虚度大学时光的人，出入社会以后也会被社会所淘汰。趁年轻多学知识，掌握技能，懂得做人道理，形成人格，在今后生活、学习中都会游刃有余，势如破竹。学弟学妹们，共勉！
